Buah Merah (Pandanus Conoideus Lam) atau orang Papua menyebut KUANSU adalah tumbuhan herbal. Bentuknya menyerupai pandan dengan tinggi bisa mencapai 16 meter. Belum banyak penelitian mengenai persebaran tumbuhan ini. Kemungkinan Buah Merah hanya tumbuh di Papua saja. Namun yang pasti khasiat Buah Merah secara empiris dan klinis terbukti bisa mencegah berbagai penyakit.
Kandungan Senyawa Aktif Sari Buah Merah
Total Karotenoid: 12.000 ppm
Total Tokoferol: 11.000 ppm
Betakaroten: 700 ppm
Alfa tokoferol: 500 ppm
Asam Oleat: 58 %
Asam linoleat: 8,8 %
Asam linoienat: 7,8 %
Dekanoat: 2,0 %
Kandungan Zat Gizi (per 100 gram Buah Merah)
Energi: 394,00 kalori
Protein: 3.300,00 mg
Lemak: 28.100,00 mg
Serat: 20.900,00 mg
Kalsium: 554.000,00 mg
Fosfor: 30,00 mg
Besi: 2,44 mg
Vitamin B1: 0,90 mg
Vitamin C: 25,70 mg
Nialin: 1,80 mg
Air: 34,90 %
Khasiat:
Tidak hanya berdasarkan pengalaman empiris, Buah Merah secara uji klinis juga terbukti mencegah hipertensi, diabetes, jantung, dan kanker. Selain itu, Buah Merah juga dapat meningkatkan stamina dan libido. Tokoferol atau Vitamin E yang tinggi dapat meningkatkan kesuburan, pria dan wanita.
Sumber: wikiped
Tidak ada komentar:
Posting Komentar